Cuisine simple

Pumpkin pie, la tarte de saison !

La pumpkin pie fait partie, comme l’apple pie, des tartes sucrées emblématiques des Etats-Unis. Ce dessert dont l’ingrédient principal est la courge, est réalisé à l’automne, et notamment à la période d’Halloween ! Un jour après cette fête traditionnelle américaine, je vous partage donc ma recette adorée de la Pumkin Pie INGRÉDIENTS  2 pâtes brisées …

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Recettes faciles de compotes d’automne

Ah l’automne ! Je lui avais déjà déclaré mon amour lors de cet article. Ce que je ne vous ai pas encore dis en revanche, c’est que c’est aussi LA saison qui me donne envie de me mettre derrière les fourneaux. Je suis absolument fan des légumes et fruits d’automne, en particulier les pommes, poires, …

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Apple pie au bon goût d’Amérique !

L’Apple pie est une des tartes emblématiques des Etats-Unis, elle est même la tarte officielle de l’état du Vermont. Dégustée tiède, froide ou chaude, avec de la chantilly ou encore une boule de glace à la vanille, elle est un vrai régal des papilles. Sa saveur sucrée aux arômes de cannelle me ramène à chaque …

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Coulis de tomate : des bocaux pour l’hiver

Réaliser des bocaux, et réaliser du coulis de tomate maison… une grande première pour moi ! Je ne vous cache pas que ça prend du temps (surtout si comme moi vous décidez pour votre premier fois de faire 10 kg de coulis….. “je ne suis pas folle vous savez ?”). Il m’aura fallut 3 bonnes …

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Cake à la banane simplissime

Aujourd’hui je vous dévoile la recette de mon cake à la banane. Pour tout vous avouer, il m’arrive encore de faire le trop plein de fruits lors des courses alimentaires et fatalement, d’en laisser pourrir… Une mauvaise habitude peu facile à chasser quand on a, comme moi, tendance à acheter des quantités trop importantes. Alors …

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Cookies aux pépites de chocolat

Voici une première recette gourmande, les cookies aux pépites de chocolat, à travers laquelle je vous dévoile mon amour pour les pâtisseries américaines… et pour le chocolat !  J’ai essayé de nombreuses recettes de cookies aux pépites de chocolat, avant de tomber sur cette perle, et croyez-moi je ne suis pas prête d’en changer ! …

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